يشير أطباء مستشفى كليفلاند في الولايات المتحدة، إلى أنه وفقا للبيانات المتوفرة، يجب عند ممارسة النشاط البدني بانتظام واتباع نظام غذائي صحي تناول البروتينات، حيث تساعد البالغين على زيادة الكتلة العضلية والتخلص من الوزن الزائد.

يؤكد خبراء التغذية أنه يجب أن يكون تناول البروتينات مرتبطا بالحالة الصحية للشخص. لذا يجب أن يتناول الشخص السليم يوميا 0.8-1.0غ من البروتينات لكل كيلوجرام من وزنه. أي إذا كان وزن المرأة مثلا 68 كيلوجراما فعليها تناول 54-68 جراما من البروتينات يوميا.

ويشير الخبراء، إلى أنه من الضروري أن يحصل الجسم على البروتينات بصورة دائمة - يوما بعد يوم. وعدم الحصول على البروتينات خلال فترة طويلة، أو على العكس تناولها أكثر من الحاجة يوميا يضر الجسم.

أفضل مصادر البروتينات وفقا لخبراء التغذية هي التي يحصل عليها الجسم من مواد حيوانية المصدر مثل مشتقات الألبان، ولحوم غير دهنية، وآح البيض. ومصادر نباتية كفول الصويا والبقول والمكسرات والبذور.