وأضافت المجلة الألمانية، بأنه يمكن للمرء التخلص من دهون البطن خلال معرفة كيف ومتى يأكل؟ وتعدّ هذه المعلومات مهمة جدا، إذ يقوم البعض بتناول وجباتهم في غضون دقائق معدودة، وهذا هو الخطأ بالضبط، نظرا لأن الأشخاص الذين يتناولون وجباتهم بصورة سريعة، أكثر عرضة لظهور دهون البطن مقارنة بالأشخاص الذين يأكلون بصورة أبطأ.
وأوضحت المجلة الألمانية أن الهرمونات تتحكم في الشهية بدرجة كبيرة، إذ يتحكم هرمون الجريلين في الجوع، ويضمن شعور المرء بالشبع، وعادة ما تستغرق هذه العملية 20 دقيقة تقريبا، ولذلك فإنه من المهم هنا تناول الطعام ببطء، لإتاحة الوقت الكافي للدماغ لاستقبال «إشارة الشبع».