في بادرة لنشر الرقي الاجتماعي والذوق العام والتي تعد من أهم الركائز التي تبنى عليها المجتمعات، أقامت إدارة مطعم الجوري برنامجا تدريبيا باسم «سيّدة عسير» خاص للموظفات السعوديات لمدة شهرين منذ بداية رجب وحتى نهاية شعبان، بدعم ومتابعة من مالك المطعم عبدالله الغنيم وبالتعاون مع أستاذة الإتيكيت أمجاد الهاجري. وسمي البرنامج التدريبي «سيّدة عسير» ليظهر مسؤولية وكرم وحُسن وفادة واستقبال السيدة الجنوبية تجاه ضيوفها مع حب العمل والولاء له وتمثيل المرأة السعودية خير مثال، كما حرصت إدارة المطعم إلى جانب البرنامج تدريبي على تطبيق لوائح الذوق العام والتي تهدف إلى نشر الوعي والرقي الاجتماعي في الأماكن العامة.